SOKOWNIK 5,2 l STAL NIERDZEWNA BIOWIN

  • Producent: Biowin
  • Cena brutto: 97,00 zł
  • (Cena netto: 78,86 zł)
  • szt.
  • Poleć produkt
Sokowniki wykonane są ze stali nierdzewnej o bardzo dużej wytrzymałości (odporna na naprężenia i temperaturę).
Przeznaczone są do wszystkich typów kuchenek. Możliwe jest też mycie ich w zmywarkach.

Zestaw składa się z trzech nakładanych na siebie naczyń:
- nr 1, w którym umieszcza się owoce (naczynie pierwsze od góry)
- nr 2 wyposażonego w kranik spustowy spływa sok (środkowe)
- nr 3 napełnia się wodą (na spodzie)


Użytkowanie:

Naczynie nr 3 napełnia się wodą do wysokości około 2 cm poniżej górnej krawędzi. Następnie nakłada się nań naczynia nr 2 i 1. Do naczynia nr 1 wkłada się wcześniej przygotowane, umyte owoce.
Owoce miękkie np. jagody, truskawki, maliny, porzeczki wsypuje się w całości – nierozdrobnione.
Owoce twarde (jabłka, gruszki) powinny być pokrojone na kawałki o wymiarach mniejszych niż 3 cm.
Owoce zasypuje się cukrem w ilości od 100 do 500 gramów. Zestaw zakrywa pokrywką i zamka się kranik spustowy naczynia nr 2.
Tak przygotowany zestaw ustawia się na źródle ciepła (kuchnia gazowa, elektryczna, indukcyjna itp.) i doprowadza powoli do wrzenia.
Pod wpływem wytwarzającej się pary wodnej i podwyższonej temperatury z owoców zaczyna wydzielać się sok i gromadzić w naczyniu nr 2.
Czas wymagany do uzyskania soku, liczony od momentu zagotowania się wody (pojawienia się pary w górnym naczyniu) wynosi:
- dla owoców miękkich (truskawki, maliny) 20 - 30 minut;
- dla owoców półtwardych (czarna porzeczka, borówka) 30 - 40 minut;
- dla owoców twardych (jabłka, gruszki) - 45 - 60 minut;
Po około 15 minutach od chwili zagotowania się wody otwiera się kranik spustowy a gromadzący się sok można zlewać wężykiem bezpośrednio do butelek lub słoików. Zaraz po ich napełnieniu należy je zakapslować lub zamknąć nakrętkami typu twist-off.
Wypełnione sokiem butelki (słoiki) zakryte kapslami lub nakrętkami, wstawia się do garnka z wodą i pasteryzuje w ciągu 30 minut (licząc od momentu zagotowania się wody).
By uzyskać sok o wysokiej jakości i długiej trwałości, ważne jest by wszystkie czynności podczas jego przygotowywania wykonywane były z zachowaniem absolutnej czystości.
Do mycia elementów sokownika należy używać dostępnych środków do mycia naczyń, unikając jednak ostrych szczoteczek, gąbek lub proszków mogących rysować naczynia.


Wymiary:
Szerokość produktu: 30cm
Głębokość produktu: 30cm
Wysokość produktu: 34cm



zestaw zawiera:
-fabrycznie nowy sokownik Biowin model 5,2 litra zapakowany w oryginalnym opakowaniu
-akcesoria wyszczególnione w opisie
-instrukcję w języku polskim
-paragon fiskalny lub fakturę VAT (do wyboru)







WYCISKARKA WOLNOOBROTOWA SOKOWIRÓWA ES3567 SEVERIN
399,00 zł
449,00 zł
WYCISKARKA WOLNOOBROTOWA CONCEPT LO-7065 DUŻY WLOT
989,00 zł
SOKOWNIK 8 l STAL NIERDZEWNA BIOWIN/FLORINA
127,00 zł
SOKOWNIK 12l STAL NIERDZEWNA BIOWIN
217,00 zł
SOKOWIRÓWKA NA CAŁE OWOCE CAMRY CR4104 INOX
139,00 zł
SOKOWIRÓWKA NA CAŁE OWOCE 1000W INOX Adler AD 4107
190,00 zł